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【送料込み】石垣島産ヤギめぇめぇセット
¥5,500 税込
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【冷凍】石垣島産ヤギセット
石垣島やいまハーブ山羊のヤギ汁、ヤギ刺し、ヤギユッケのお勧め3点セットです。
内容料:ヤギ汁800g、ヤギ刺し80g、ヤギユッケ35g×2
【何故ヤギ肉なのか?】
沖縄では昔から滋養強壮の食材として食されて来ました。高たんぱく低カロリーな食材として近年注目を浴びています。新垣牧場のやいまハーブ山羊は臭みが全くなく初心者でも美味しく頂けます。
【食べ方】
ヤギ汁:蓋を外して電子レンジ700wで15分。薄味なのでお好みでほんだし、塩、味噌等を足すとより一層美味しく召し上がれます。
ヤギ刺し、ヤギユッケ:真空パックのまま水道水に5分程漬け置きで生で美味しく召し上がれます。※生姜醤油やにんにく醤油でお召し上がりください。
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